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Em uma frase: Premissa é algo considerado verdadeiro no planejamento, sem comprovação. Se a premissa falhar, o plano pode mudar, e por isso ela deve ser registrada.
Em inglês: Assumption
Premissas são as suposições em que o plano se apoia: "o fornecedor entrega o ambiente até o fim do mês", "os usuários-chave terão metade do tempo dedicada ao projeto", "a prefeitura emite o alvará em 45 dias". Todo projeto tem premissas; o problema é quando elas ficam implícitas.
Registrar as premissas tem duas vantagens. Deixa claro para o patrocinador em que condições o prazo e o custo foram estimados. E permite monitorá-las: cada premissa que pode falhar é, na prática, um risco, e merece resposta.
Na prática
Revise as premissas nos marcos do projeto. Uma premissa que se mostrou falsa é motivo legítimo para rever prazo, custo ou escopo com o patrocinador.